文｜常薇倩
编｜Max
7月初，韩国第一家商米之家在首尔江南区开业，这也是全球第115家商米之家。
江南区，是韩国商务与科技的核心地带，聚集着韩国的科技公司与金融机构们。
商米之家是商米联合生态伙伴打造的立体生态空间产品，是面向多元商业场景的 IoT+AI 解决方案载体，是连接全球生态伙伴的互动共创平台，是“科技改变商业”的前沿阵地。36氪出海获悉，江南商米之家开业仅过了一个月，全球商米之家数量已经增加到了124家。商米表示，按照现有计划，到今年年底，商米之家全球门店数估计将达到200家，2030年底有望达到1000家。
2018年，第一家商米之家在上海商米科技总部搭建落成。最初的目的，是结合商米软、硬件一体化解决方案，构建数字化门店模本，为线下经营者呈现数字化、智能化店铺应有的模样。
到今年初，第100家商米之家在纽约落地，用时大约八年。第100家到第200家，现在来看只用一年。
在市面上，上千店的规模基本见于 C 端连锁店，并且建成花费的时间并不会短。面向 B 端的商米为什么要投入线下体验中心？这1000家商米之家将会以什么形式落地？如此庞大的网络最终指向什么？
5年1000家的新目标
商米之家的扩张速度明显在增加，而提速的时间点也很值得注意。
今年4月，商米科技在港交所上市，商米之家在招股书出现过13次。募资用途部分写道：“约5930万港元（或所得款项净额约6.5%）用于扩大商米之家的覆盖范围。”在招股书中，这笔投入对应的目标是全球约600家商米之家，其中中国约130家、欧洲130家、美洲120家、亚太地区（不含中国）110家、中东及非洲110家。
可以看出，中国与欧洲是商米科技的核心市场，同时也是商米之家网络最密集的市场，而亚太地区、中东及非洲则是重点布局区域，商米之家未来的密度也不低。
四个月后，招股书中的目标增加了时间期限和数量。
如果按照目标估算，从年底的200家到2030年底的1000家，平均一年将新增接近200家商米之家。
从门店规模上看，商米科技介绍，在里昂、迪拜、新加坡、纽约等核心城市，商米之家面积通常较大，相当于结合各区域分公司或总部建立的展示中心；此外，还有依托分销商、主要客户、行业软件伙伴等合作开设的体验中心，甚至能结合酒吧、酒店、零售、餐饮及其他服务行业做定制化展示。
商米之家被定义为公司“Glocal 战略的本地窗口”，Glocal 是 Global+Local 的组合。
从商米科技的视角来看，分散在全球的商米之家，既是可持续开放的体验空间，也是本地伙伴、开发者与商户的共创平台。当地客户及合作伙伴可以在商米之家体验本地化的智能 BIoT 和商业物理 AI 解决方案，参与技术沙龙、解决方案路演和开发者交流会。
一个能被看见、逛一逛的入口
“入口”这个说法，更接近商米之家想要解决的问题。
一家线下门店要完成数字化，需要的不只是设备。点单、收款、库存、会员、外卖平台对接是一个完整的工作流程，背后是操作系统、应用生态和本地服务商。商米与本地伙伴共同把设备、应用和服务组合成适配当地经营流程的方案。
招股书披露，截至2025年底，商米有约6.6万家注册商业合作伙伴、约4.2万名注册开发者，平台上可下载的应用3.33万个，月活跃设备约600万台。
这些资源的价值不只体现在单品交付，更在于把设备、应用、开发者与本地服务连接成可持续运行的生态。
生态是另一回事。它要求商米在每个市场有人、有伙伴、有能落地的服务，而这些不能只放在网站和展会上。
从已公开的信息看，目前并没有第二家同行企业运营着同等规模的品牌线下体验网络。比如，以银行、收单机构和大型支付服务商为主要客户的厂商，销售发生在标书、认证实验室和机构的采购流程里。门店体验在这条链路上没有位置。
商米的业务覆盖200多个国家和地区，当数据、软件进入新的市场，需要适配的商业规则及数字平台不同。以餐饮行业为例，泰国商户日常收款的主要入口是本地即时支付网络 PromptPay，巴西是 Pix，印尼是 QRIS；首尔的餐厅要对接韩国的税务开票规则和本地外卖平台，圣保罗的零售店又是另一套逻辑。
这些本地化的介绍和演示，通常很难有效地在总部远程完成。通过商米之家，商户可以把收银、点单、库存、会员和本地平台对接等具体问题带到现场，验证一套方案能否融入既有工作流程，并获得本地伙伴的持续支持。因此，商米之家的作用更多是把解决方案和本地伙伴生态沉淀成一个能被看见、走进去的地方，让它成为本地商户数字化转型的一个入口。
往毛细血管走，往新国家走
今年1月，第100家商米之家落在纽约曼哈顿的核心商业地段。
曼哈顿是全球商业品牌密度最高的地方之一，商米之家开在这里，面对的不只是纽约本地的企业及商户，还有来自世界各地的顶尖行业客户与合作方。一方面能够链接全球顶尖的资源，另一方面是展示品牌国际形象的橱窗。
据商米介绍，纽约商米之家由商米与北美合作伙伴 WOW Brand 联合打造。WOW Brand 是总部位于纽约的金融科技公司，手上拥有纽约本地的中小商户资源和在地服务能力，能够为商米快速接入本土软件生态、打通本地客户资源。
100，是一个有意义的数字，纽约是个合适的落点。但真正能看出这张门店网络未来形态的，在另外几个地方。
泰国是商米布局较早、较深的国家，商米在当地的核心合作伙伴之一，已经在曼谷、清迈、普吉、呵叻等地开出了12家商米之家。
这些城市里，只有首都曼谷是国际化都市。
清迈在泰国北部，是旅游与教育中心；普吉在南部，是海岛；呵叻位于东北部高原，是泰国面积最大的府。这些地方有大量餐厅、便利店和小型连锁。
据介绍，该合作伙伴为商米之家搭建了线上引流、线下体验的服务闭环，到店客户能享受一对一的专属服务；2026年泰国的商米之家已经触达3万家本地客户；按规划，2027年门店数将扩充到20家。
线下体验在曼谷和在呵叻的意义不同。
曼谷的连锁品牌大多有总部、有 IT 团队，数字化改造有人负责。呵叻的小店老板通常没有。当地的商米之家，可能是他们为数不多可以就近找到人、讲一讲自己的经营卡点、实际看到解决方案的地方。
一个国家数十家门店、渗透到二三线城市，也许是1000家规模下商米之家网络的样子。商米自己的说法是，要从主要脉络渗透至毛细血管。
回到韩国首尔。
韩国是商米增长最快的市场之一。招股书披露，商米的韩国收入从2024年的1.43亿元增长到了2025年的2.61亿元，接近翻倍。
在首尔店开业当天，商米 CMO Sam Su 谈到，韩国是全球数字化成熟度最高的市场之一，也是商米全球战略中不可缺少的一环，商米将与本地伙伴密切合作，为韩国商户提供更智能、更高效的数字商业解决方案。
数字化成熟度高，也意味着当地商户的经营流程有更多的规则和平台参与：税务开票、平台对接、结算各有各的要求。进入这样的市场，本地伙伴和本地资质是前置条件。
首尔和泰国的商米之家解决两件不同方向的事。泰国的布局在往深处走，是覆盖密度。首尔是韩国首店，是从零到一。据商米科技，目标的1000家门店里，广度和密度会同时增加。
联合空间是第三种方式。据介绍，富友美国（FMMPAY）与商米在硅谷共建了联合体验空间。富友支付2011年成立于上海，专注输出嵌入式、场景化的综合行业支付方案，FMMPAY 收单平台是技术能力的海外延伸，依托一体化 SaaS 支付平台联动美国本地金融机构与消费品牌。
欧洲则是商米收入占比增长最快的地区，从2023年的14.9%迅速增长到2025年的25.9%；招股书里的规划门店数量与中国并列第一，各130家。
未完成的另一半
1000家商米之家能带来什么，招股书里提到的是：促进生态系统合作，给潜在客户提供直接的产品体验，加强在主要国家和地区的品牌知名度与客户互动。
从覆盖广度上看，商米要做的事情已经完成了一半。招股书披露，商米的产品与服务已覆盖全球90%以上的国家及地区，按地域覆盖面计排名全球第一。
未完成的另一半，是在每个国家走得更深。同一个市场能有多大的盘子，取决于本地化做到什么程度，有多少本地开发者愿意为当地场景开发应用，有多少服务商能就近响应商户的需求。商米之家的另一重作用或许也在于：把散落在非核心城市的商户需求收集回来，反过来推动区域化方案迭代。
另一方面，当下各国的支付网络、合规要求和平台对接要求这几年都在变化。规则越严格，能在当地落地服务的一方越占据有利位置。
然而，商米之家能否从100家走向1000家，关键不只是开店速度，而是能否在每个市场形成一套可复制、可持续的本地运营机制。
这套机制至少包含三件事：找到真正理解当地商业规则、具备服务能力并愿意长期投入的伙伴；把设备、应用、支付、平台对接和售后支持组合成能够解决商户具体经营问题的方案；让门店不只承担展示功能，还能持续收集需求、验证方案、培育开发者并连接客户。只有这些环节同时成立，商米之家才可能从一批分散的体验空间，成长为一张深入本地商业的服务网络。
这张网络的价值，不在于简单增加线下触点，而在于缩短商户需求与解决方案之间的距离。随着 AI 进入收银、点单、库存、会员和运营决策等场景，商米之家也可以成为本地商户低门槛了解、试用和验证商业 AI 的入口——但前提是 AI 能够解决真实经营问题，而不是成为新的展示标签。
图 | 企业供图
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