2026年1月，美国西海岸的 CES 人声鼎沸，中国科技企业在这里用最新的技术又一次惊艳世界。作为一张新面孔，今年商米科技在 CES 上展示了 BIoT 设备如何与 AI 结合，解决最具体的门店运营问题；几千公里外的东海岸，NRF 纽约展会上，商米科技作为行业老兵，与 Stripe、Softpay、Google 等伙伴同台讨论关于线下零售的支付标准、经营效率。
就在两大展会举办的间隙，位于纽约第八大道的商米科技第100家 SUNMI Home 正式点亮灯光。
三个事件、三个地点，分别对应着商米科技全球化的技术、生态与服务最新进展。
当中国茶饮、餐饮、消费零售品牌大举进入北美市场，它们需要更多能让生意在异国他乡顺畅运转起来的“水电煤”。商米科技通过2026年开年的一系列动作，为试图在北美扎根的出海企业带来了更多确定性。
当中国“超级轻终端”走进北美——用细节定义好用
拉斯维加斯 CES 上，一名专业观众对着一台平板隔空点触，屏幕上的订单状态很快切换。这是商米展台的工作人员在为观众演示其餐厅后厨快速出餐的手势操作功能。
作为一家已经成立十余年的商业物联网企业，这是商米科技首次以参展商身份踏上 CES 这个全球科技春晚的舞台。在展台核心区，摆放着此次亮相的最新系列产品——SUNMI CPad。
商米把 SUNMI CPad 系列形容为：商业领域的六边形战士，因为其核心设计哲学是“模块化”。
这是商米于2025年推出的全新产品线。据商米方面透露，CPad 系列上线仅半年，已经在全球多个市场落地应用。比如，在韩国连锁自助餐厅，它化身为移动点餐台、自助取单终端，缓解高峰时段压力；在埃塞俄比亚的银行，它配合专业外设，作为一套完整的“移动柜台”，跟随客户经理上门服务，办理开户、理赔业务。
据介绍，SUNMI CPad 系列分为两条产品线：
- CPad（商业平板）：作为系列基石，本身是一款高性能商业平板，能灵活搭配扫码枪、打印机、身份证阅读器、钱箱等超过15种专业配件，既能作为餐饮、零售门店的前台收银机，也能深入工厂或仓库，实现多场景灵活适配。
- CPad PAY（金融商业平板）：在 CPad 的基础上，深度集成金融级支付能力，支持银行卡、IC 卡、NFC 等。其独特价值在于，它既是一台移动收银机，也能与台式设备组合，变身“智能副屏”，面向顾客展示广告并确认订单，同时由店员在另一侧处理支付流程。
据介绍，CPad 系列产品能迅速切入不同市场，源于商米团队在前期对海外市场的深度调研，提炼出了底层、共通的硬件需求逻辑。
商米调研团队深入观察了海外线下消费的实际运营动线，发现无论场景如何变化，商户的核心诉求始终围绕“一机多用、灵活应变、投资保值”展开。例如，在空间稀缺的前台，设备需要兼顾固定收银与移动服务；在注重体验的零售环境，屏幕尺寸与交互方式直接影响转化；而在高强度移动工作中，设备的持握感与重量至关重要。
基于这一全球性洞察，商米设计出了独有的 Quick Lock 快锁结构。
商米市场负责人周小木在现场演示了 Quick Lock 设计：伴随着清脆的“咔哒”声，平板吸附在底座上，变身一台具备打印功能的桌面收银机；再次取下，配合能旋转的坚固手带，它又成了一台支持 IP54 级防水防尘的移动点餐终端。
硬件提供了基础载体，商米最新在设备端集成的 AI 能力，则让这些设备更实用。
据介绍，商米把视觉、语音、类生物识别等 AI 能力直接固定在了设备端。视觉 AI 技术中，OCR 识别应用非常广泛，比如识别护照、条码等。结合 T 系列、V 系列设备，北美商户不需要做任何软件开发，只要购买设备并开通授权，就可以直接使用。
这种思路也延伸到了商品识别领域。对于正在把标准化餐饮模式复制到北美的中国品牌，这意味着收银效率提升，以及新员工培训成本降低。
现场演示的手势识别功能，针对的是后厨这类特殊环境：处理食材的员工双手往往沾满油污或佩戴手套，频繁触控屏幕既不方便也容易滋生细菌。商米通过类生物识别技术，让员工只需简单的手势动作就能完成翻页、确认订单等操作，这在对卫生标准极严的北美高端餐厅尤为适用。
用支付、合规、生态，叩开北美大门
对于进入北美市场的中国企业而言，硬件好用只是第一步，支付习惯的差异与严苛的合规标准，是横亘在生意落地面前的另外两道门槛。
北美是一个线下交易高度集成卡支付的市场，以美国为例，根据 Statista 发布的关于美国首选支付方式的调查显示，目前信用卡是当地最常用的支付方式，信用卡占比超过40%，借记卡约占30%。
对于习惯了“一个二维码走天下”的中国出海商家，北美市场的第一道门槛往往是支付。
当地消费者在线下付款时，商家往往需要使用“消费平板+外接设备”来进行插卡、刷卡或拍卡，长期存在体验割裂、运维成本高与功能受限等痛点。餐饮平台 Oddle 是一个典型的例子。疫情后，Oddle 从线上业务切入线下，但他们发现，让餐厅员工一手拿平板点单、一手拿蓝牙读卡器收款，十分低效、繁琐。
SUNMI CPad 系列恰恰能解决这一场景的痛点。据介绍，CPad PAY 深度集成了北美主流支付通道，并能支持 NFC 的 Tap to Pay 模式。
Oddle 在引入商米设备后，顾客只需要在桌边将信用卡或手机贴在商米设备屏幕上的 NFC 感应区，就可以快速完成支付。Oddle 算了一笔账：集成过程仅仅耗时一周，但带来的改变是长期的——新商家的入驻流程被大幅压缩，设备连接问题产生的售后工单也显著减少。
同时，CPad PAY 可与商米3代台式产品或商家原有 IT 设备组合使用，承接商家原有的账单数据，实现无感智能化升级。
今年的 NRF 纽约展会上，商米科技还携手 Google、Stripe、Softpay 等全球顶尖合作伙伴，展开了系列行业对话。在分享环节，Google 着重提到了商米作为行业亚太首个 Google Android Enterprise Gold Partner 生态伙伴，并获得 AER 认证（Android Enterprise Recommended，由 Google 提供的企业设备和服务提供商认证），将继续与商米共同推进安全完善的 Android 企业级服务。目前，业内拥有这项资质的企业屈指可数，此前主要是三星、Zebra 等传统国际巨头。
对于出海企业来说，通过 Google Android Enterprise 平台，商户可以实现批量配置和管理全球范围内的商米设备，保护公司资料安全的同时，也能兼顾个人资料隐私。此外，Google 的安全补丁也会提供长期护航。
解决支付痛点、拿下顶级合规认证、链接全球生态伙伴，商米在北美所做的，实际上是为中国企业出海搭建一套包含金融支付、数据安全与行业生态的基建。让出海企业在面对陌生、高标准的北美市场时，少一分试错的成本，多一份经营的确定性。
第100家 SUNMI Home 落地纽约
展会只有几天，但对于在海外打拼的中国企业和商家来说，生意的挑战是365天。1月10日，就在 CES 闭幕与 NRF 开幕的间隙，位于纽约的第100家 SUNMI Home 正式开业。
对于初到北美的中国企业，设备维修、系统调试、网络布设等问题，受限于时差和语言障碍，往往是经营中的隐形成本。商米科技与全球众多软件商、渠道商共同打造的 SUNMI Home，本质上是在解决这些售后难题。
据商米介绍，SUNMI Home 集成了产品体验、技术支持与商业咨询功能。纽约 SUNMI Home 将提供丰富的线下活动、数字体验等，让在当地开餐厅、做零售的中国商家能更直接地进行互动交流及寻求经营支持。此前，商米已在美国亚特兰大开设了北美首家 SUNMI Home。
SUNMI Home 的落地，体现着商米“Global + Local”的战略逻辑。截至2025年底，商米在全球15个国家建立了分公司和分支机构，形成了亚太、欧洲、北美、拉美、中东非五大核心区域。纽约第100家 SUNMI Home 的开业，也正是这一战略在北美市场的深化落地。
对于一家企业来说，这种投入并不“轻”，但在商业逻辑上却很清晰：对于出海企业而言，硬件参数的差异往往差之毫厘、失之千里，真正的竞争壁垒在于谁能提供更稳定的履约保障。针对海外市场，商米同样提供 SUNMI Care 保修服务，通过海外100+个合伙人服务站点覆盖超过40个国家，以7×24小时的响应机制，为全系产品提供售后支持。
正如周小木所谈到：“深耕一个地区，光有产品不够，更需要消耗大量时间去解决本土化服务问题。”
出海下半场，比的是综合体格
2026年开年的三件事，看似分散在不同城市与场景，实则构成了一个商米科技在北美市场的完整闭环：
CES 证明了科技高度，NRF 证明了行业深度，SUNMI Home 则证明了商米构建本土化运营赋能网络的能力。
商业的全球化，往往始于一些先行者愿意为了一个复杂的市场，去建立标准、打通堵点。对于正处于出海深水区的中国企业，商米科技的角色也在发生变化——成为一家既懂中国效率、又谙熟北美规则的服务商。
在陌生的市场，有一群综合能力强劲的同路人，中国出海企业寻找到的除了生意的增量，更会有在异国他乡经营下去的安全感。
文 | 常薇倩
图 | Unsplash
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